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NOS MACHINES

Nos équipements d’Abattoir : Triperie, Boyauderie et Traitement des Sous-Produits

Cette activité d’abattoirs regroupe plusieurs lignes de produits :
• une ligne de produits TRIPERIE construite par les ateliers de M.C.M. et qui inclut une gamme très complète de matériels pour traitement intégral des sous-produits d’abattoirs,
• une ligne de produits BOYAUDERIE en qualité de propriétaire de la marque EA BITTERLING depuis le 01/01/06
• de multiples autres équipements complémentaires BOYAUDERIE
• des équipements pour le traitement des viscères de volailles (poulet, dindes, lapins),
• Une ligne de produits ABATTOIRS avec nos partenaires

Survolez l’image du bovin avec votre souris

Optimisez votre production de salaison : attachage, clippage et bridage automatique

Pour la salaison, nous vous propose des équipements permettant avant ou après embossage :
• l’attachage des produits, la mise sous filet plastique ou élastique des grosses pièces,
• le clippage des produits en qualité d’agent exclusif de la société italienne TECNO BRIANZA
• Notre société, en collaboration avec la société TECNO BRIANZA a développé une nouvelle MACHINE A BRIDER AUTOMATIQUE, pour bridage en continu des longes de porc, têtes de veaux, filets de boeuf.

LES ATTACHEUSES/BRIDEUSE

Solutions fiables et précises pour une fermeture sécurisée de vos produits de salaison, assurant qualité et conformité.

LES CLIPPEUSES

Fermeture rapide, hygiénique et robuste des produits de charcuterie, garantissant un sertissage fiable et une intégration facile à la production.

LES GRAVEURS/TRAÇABILITÉ

Marquage précis et durable pour une traçabilité complète conforme aux normes.

 

LES ACCESSOIRES

Accessoires essentiels (enfileuses, systèmes de clips) pour optimiser la préparation et la fermeture des produits.